其实不然,做过餐饮的朋友都应该知道,厨房油烟净化,是一套工程,油烟净化器只是在这工程里面担当重要的角色,整个油烟净化系统(工程)还需要配备引风机,集烟罩,排烟管道等配套设施。这种油烟净化工程的处理效果是非常理想的,一般合理的匹配,净化效率能达到95%~98%。
当然,还有一种常用净化方式,就是安装油烟净化一体机,油烟净化一体机的优点是:设备内置抽风机,自带净化功能,一定程度上节约节约安装成本,后期维保相对净化器+集烟罩+管道+风机的形式更为简单;缺点是:一体机需要安装在室内,对厨房内部空间的要求大,而且净化效率较前者略低,一般在90%左右。

北京鑫烽膳源厨房设备创始团队是一群集厨房设备销售,设计,安装及服务为一体的服务团队。其前身为国内某大型核心团队。是专业的环保烟罩净化工程公司以及5D标准厨房设备厂家。承接各类商用厨具以及油烟净化工程。