1、隔油率为93%，隔烟及隔味率为55%，能有效解决空气污染及墙壁污柒问题。

2、具备防火功能，因洒水系统将烟罩罩体与排气管道分隔使风喉能避免被常时间的高温蔓延，从而达到防火矛盾目的。

3、罩体全部采用进口不锈钢板制作，外型美观耐用，并因油污不易积聚，故便于清理及长期保持清洁卫生。

4、能降低操作范围温度为厨师提供更佳之工作环境。

5、如水源突然中断，烟罩仍能继续运转，不会影响厨房及操作人员的正常工作。

北京鑫烽膳源厨房设备创始团队是一群集厨房设备销售，设计，安装及服务为一体的服务团队。其前身为国内某大型核心团队。是专业的环保烟罩净化工程公司以及5D标准厨房设备厂家。承接各类商用厨具以及油烟净化工程。