餐饮店要做好厨房油烟净化，要自觉安装厨房油烟净化设备，把餐店油烟净化干净才排放到室外。现在很多大型餐厅都会安装油烟净化器，那油烟净化器的正确电源接法有什么要求呢？厨房油烟净化器是一种依靠电力装置提供能源的设备，因此正确的接电不仅能够提高设备的工作效率，而且还能延长它的使用寿命以及为企业带来良好的收益。

油烟净化器电源应安装在电场外部的控制箱内使用，电源的底部与控制箱的固定需要保持距离，可以用Z字架高，便于通风和避免电源高压的磁短路引起电源发热功率损耗。远离热源与高温的物体以及避免太阳的直射。如果安装的环境不可避免的需要接触热源，控制箱内应视情况安装风机冷却装置。开启设备电源的时候风机也需要同时或者先于启动。

电源输出高压端与负载（电场）连接应牢固、可靠、绝缘，禁止在未接入负载（电场）的情况下开启电源，避免周围导电、尘埃、有腐蚀金属和破坏绝缘材料的气体侵入。电源高压线周围与导体应保持至少3CM的距离。

电场的绝缘电阻需要>100MΩ，电源高压才能接入。设备的控制需要有完善的系统保护以保证设备正常进行运行。电源安装不适合用漏电开关电源与电场需要有牢固、可靠的接地。使用中应定期检查、维护、清洁。

油烟净化器对电源使用的周围环境、电压以及电阻等方面都有较高的要求，为了避免危险的发生就需要严格按照要求进行安装。

油烟净化器的净化效率需要是高的，而且用肉眼几乎看不出任何油烟的感觉，尽管是在厨房的油烟较多的时候，普通人用肉眼仍旧无法感知到雾蒙蒙的感觉，这便是净化效率较好的设备。相反，如果设备净化效率差，就很可能会闻到强烈的厨房油烟味道，甚至会感觉到部分烟雾无法消除。

北京鑫烽膳源厨房设备创始团队是一群集厨房设备销售，设计，安装及服务为一体的服务团队。其前身为国内某大型核心团队。是专业的环保烟罩净化工程公司以及5D标准厨房设备厂家。承接各类商用厨具以及油烟净化工程。